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Visualizzazione dei post da settembre 12, 2010

Editi ed Inediti del Colonnello: Fiutando gli odori

Editi ed Inediti del Colonnello: Fiutando gli odori

Fiutando gli odori

Si visita il SANA a Bologna, dal uno dei varchi fino all’ultimo dei padiglioni. Espositori, addetti ai lavori e curiosi come il sottoscritto, si adentrano tra un nugolo di gente che assaggia, degusta. Molti acquistano i prodotti per poi provarli con calma a casa. Fin ad oggi era l'immaginazione che poteva essere la regina fin quando si è potuto constatare che le aspettative non sono state una delusione. La natura diventa business il quale, a sua volta, si trasforma in benessere. Non a caso una signora si abbandona su sedia anatomica al massaggio di una professionista dell’Oriente. Realizzando quel collegamento che tutti auspicano con l’Occidente per una convivenza a misura di essere umano. A favore di reciprocità di scambi tra le due culture, traendone il meglio a favore di coloro che le apprezzano. Qualche animalista avrebbe potuto riscontrare incongruenze tra le erbe, il seitan e la porchetta servita assieme alla carne di felino. Cibi che qualche stand quì e là ha l